Medewerker Productie

Deeg-/Vullingmaker

Als Medewerker Productie heb je een afwisselende functie, waarbij je samen met je team zorgt dat de gevraagde producten volgens de juiste recepturen en procedures gemaakt worden. Je zorgt ervoor dat de benodigde ingrediënten voor ieder product tijdig beschikbaar zijn bij de productielijn, je bewaakt het proces van deeg- en vulling verwerking en stuurt bij indien nodig.

Wat ga je doen?

Als Medewerker Productie ben je verantwoordelijk voor de bereiding van het deeg en de verschillende vullingen op de lijn:

  • Ter bereiding van het deeg zet je alle ingrediënten klaar en zorgt dat het deeg wordt gemaakt. Je weet dit op het juiste moment op de lijn toe te voegen voor verdere bewerking.
  • Afhankelijk van het product zorg je op diverse manieren voor aanvoer van de vullingen:
    • Je haalt de diverse worstproducten uit ons grondstoffenmagazijn en zet deze voor verwerking bij de lijn klaar, of
    • je zet een tank met vulling klaar en sluit deze op de juiste manier aan.
    • Voor een ander product zorg je niet alleen dat je beschikt over de diverse grondstoffen, maar bereid je deze zelf volgens de recepten zodat deze aan de lijn verwerkt kan worden.
  • Je houdt in de gaten dat er voldoende vulling bereid is.
  • De productielijnen zijn vergaand geautomatiseerd. Toch is regelmatig controle van het product nodig om de juiste kwaliteit te garanderen. Zo kan jij aan de lijn staan om te controleren of ieder product aan de eisen voldoet.
  • Je helpt bij de ombouw van alle machines en/of bij de opstart van een nieuwe productierun.
  • Draait de lijn? Dan bewaak je of de productielijn naar behoren loopt.
  • Bij afwijkingen van het machinepark of de producten escaleer je dit tijdig naar de betreffende operator en/of teamleider.
  • Je helpt bij de schoonmaakwerkzaamheden aan de lijn na afloop van een order en voordat we een nieuw product opstarten.

Naarmate je meer ervaring op doet, mag je bijsturingen aan de lijn uitvoeren en kun je je verder ontwikkelen tot operator. Kortom, een afwisselende baan waarin je de kans krijgt om meer van het productieproces te zien en te leren.

Wie ben jij?

  • Je hebt ervaring in het werken bij een productiebedrijf met een hoge mate van automatisering, bij voorkeur in een industriële bakkerij of een food productiebedrijf;
  • Je hebt kennis over bakproducten;
  • Je bent bereid tot het werken in 5 ploegendienst;
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse, Duitse en/of Engelse taal;
  • Je dient te beschikken over de volgende competenties: goed overzicht kunnen houden, communicatief vaardig en in teamverband kunnen werken;
  • Je beschikt over een geldig EPT certificaat of bent bereid deze voor start te behalen;
  • Je beschikt over een goede lichamelijke conditie om de gehele dienst fysiek werk te verrichten (lopen, staan, duwen, tillen en trekken).

Wat bieden we jou?

  • Het betreft een fulltime dienstverband op basis van een tijdelijk contract
  • Werken in een 5 ploegendienst met doorbetaalde pauzes
  • Interessante onregelmatigheidstoeslag
  • Leuke collega’s bij een mooi groeiend familiebedrijf!

Waar ga je werken?

Mola is een gedreven familiebedrijf met een geschiedenis van bijna 50 jaar. Tegenwoordig produceren we met meer dan 100 collega’s een groot assortiment bladerdeegproducten in een nieuwe en moderne fabriek te Beugen. Door de vergaande automatisering van het productieproces is Mola in staat om snel, flexibel en in grote volumes te produceren. Zo kunnen klanten, zoals bakkerijen en bake-off afdelingen van supermarkten, hun klanten dagelijks van vers gebakken producten voorzien. Productiekwaliteit staat hierbij voorop zonder de efficiëntie van het proces en de belangen van de klant uit het oog te verliezen. Mola is een familiebedrijf met een informele sfeer waar erg veel geïnvesteerd wordt om voorop te blijven lopen.

Werken bij Mola betekent dan ook werken in een groeiende organisatie met een hands-on sfeer en korte lijnen. Er wordt gelachen maar ook zeer zeker hard gewerkt. Wij bieden je een afwisselende en uitdagende baan, waarbij ruimte is voor eigen initiatief en je krijgt de kans om te werken aan je eigen ontwikkeling.

Interesse?

Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging? En herken je je in het profiel van onze kandidaat? Dan zien we jouw sollicitatie, bestaande uit een CV en motivatiebrief graag tegemoet via HR@mola.nl.

Mola gebruikt alleen technische, functionele cookies en analytische cookies die geen inbreuk maken op uw privacy. Lees onze Privacy verklaring.